Mein Ei-Ersatz 30 g
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100 % pflanzlich
Ei-Ersatz, 100% pflanzlich, BIO Pflanzlicher Ei-Ersatz findet in süßen Gebäcken wie Waffeln, Pfannkuchen, Pancakes und Rührkuchen Anwendung. Oder in herzhaften Gerichten wie Kartoffel- und Gemüsepuffer, Aufläufen oder zum Panieren. Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei nicht geeignet.
Zutaten
47% SÜSSLUPINENMEHL*, Maisstärke*, Maismehl*, Guarkernmehl* (E412), Leinsamenmehl entölt*, Sonnenblumenkernmehl entölt*, Lecithine*^1(E322).
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1378 kJ / 329 kcal |
| Fett | 5.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 34.0 g |
| davon Zucker | 1.9 g |
| Ballaststoffe | 27.0 g |
| Eiweiß | 22.0 g |
| Salz | 0.07 g |