Mein veganes Rührei mit Speck-Ersatz 50 g
Mein veganes Rührei mit Speck-Ersatz 50 g
Veganes Rührei mit Speck Ersatz 100% Natürlich.
Zubereitung
1. Den Packungsinhalt mit 125 ml Wasser verrühren und ca. 2 Minuten quellen lassen. 2. In der Zwischenzeit eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl auf mittlerer bis hoher Hitze vorheizen. 3. Das angerührte Pulver in 3 Klecksen in die Pfanne geben. Die Kleckse nach 3 Minuten wenden und nochmal für 1 Minute erhitzen. 4. Die Kleckse mit zwei Pfannenwendern zerpflücken und für 1 weitere Minute erhitzen. Ein kleines Stück Margarine zufügen, Pfanne schwenken – fertig.
Zutaten
83% Kichererbsenmehl*, 4,8% geräucherte Shiitakepilzstücke* (Shiitakepilze*, Rauch), Salz, Inulin*, Flohsamenschalen* gemahlen, geräuchertes Salz (Salz, Rauch), Leinsamenpulver* entölt, geräuchertes Paprikapulver* (Paprika*, Rauch), Knoblauch*, Zwiebelpulver*, weißer Pfeffer*, Kurkuma*.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1376 kJ / 328 kcal |
| Fett | 5.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.0 g |
| Kohlenhydrate | 43.0 g |
| davon Zucker | 2.5 g |
| Ballaststoffe | 18.0 g |
| Eiweiß | 18.0 g |
| Salz | 4.6 g |