Zitronensäure 10 g
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Einfach Konservieren, Gelieren sowie Entkalken
Zitronensäure
VITAVEGAN Zitronensäure eignet sich für Anwendungen in Küche und Haushalt. Sie unterstützt die Säureregulierung und das Gelieren von Fruchtaufstrichen, kann frisch geschältes Obst und Gemüse vor dem Braunwerden bewahren und Getränke oder Salate geschmacklich abrunden. Darüber hinaus lässt sie sich zum Entkalken und als Wasserenthärter verwenden.
Zutaten
Säuerungsmittel: Citronensäure (E 330).
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1188 kJ / 284 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |