Roggen-Sauerteig Extrakt 30 g
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Roggen Sauerteig Extrakt - Feiner Roggengeschmack. Zur feinen Aromatisierung von selbstgebackenem Brot.
Roggen Sauerteig Extrakt, Bio
Die BIOVEGAN Sauerteige bringen Ihnen auf einfache Weise frisches und selbstgebackenes Brot nach Hause. Nur Hefe und Mehl dazugeben und sie sind sofort backbereit. BIOVEGAN Roggen Sauerteig Extrakt aus Bioland Roggen ist mit seinem feinen Sauerteig-Geschmack nicht zu überbieten. Zur feinen Aromatisierung von selbstgebackenem Brot. Ausreichend für 1 kg Mehl.
Zutaten
ROGGEN-VOLLKORNMAHLPRODUKTE*, Straterkulturen.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1395 kJ / 330 kcal |
| Fett | 1.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 52.0 g |
| davon Zucker | 2.1 g |
| Ballaststoffe | 14.0 g |
| Eiweiß | 11.0 g |
| Salz | 0.01 g |