Roggen-Sauerteig flüssig 150 ml
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Roggen Sauerteig flüssig, Bioland, BIO
Roggen Sauerteig flüssig, Bio
Nach traditioneller Art in Fässern gereift, mit dem typischen säuerlichen Geschmack von Sauerteig und ganz natürlich aufbereitet, ist der BIOVEGAN Natursauerteig flüssig in Bioland-Qualität mit Zusatz von Hefe, sofort backbereit. Ausreichend für 1 kg Mehl.
Zutaten
Wasser, ROGGENMAHLPRODUKTE*, Roggen-Startersauerteig*, Branntweinessig*, Säuerungsmittel: Milchsäure.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 643 kJ / 154 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 25.0 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 4.1 g |
| Eiweiß | 2.6 g |
| Salz | 0.01 g |