Konfitura Geliermittel 22 g
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Gelieren ohne Zuckerzusatz leicht gemacht
Konfitura Gelierhilfe, BIO
BIOVEGAN Mein Geliermittel ohne Zuckerzusatz eignet sich für selbst gemachte Fruchtaufstriche aus Obst oder Saft. Die Süße kann nach persönlichem Geschmack gewählt werden. Das Geliermittel wird eingerührt und zusammen mit Zitronensaft kurz aufgekocht. Nach einer Gelierprobe lässt sich der heiße Fruchtaufstrich direkt in vorbereitete Gläser füllen.
Zutaten
Kartoffelstärke*, Pfeilwurzmehl*, Geliermittel: Agar-Agar* (E 406) und Pektine (E440).
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1331 kJ / 318 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 72.0 g |
| davon Zucker | 1.0 g |
| Ballaststoffe | 12.0 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 0.15 g |