Sushi Reis 500 g
Sushi Reis 500 g
Riz d'italie
Le riz à sushi ARCHE est idéal pour préparer soi-même ses propres sushis. Le riz de variété Selenio, aux petits grains ronds, cultivé dans le nord-ouest de l'Italie, se prête parfaitement aux préparations asiatiques grâce à sa capacité à gonfler à la cuisson et à sa texture collante. Parfait également en accompagnement de currys thaïs ou pour les plats asiatiques cuisinés au wok ou à la poêle. Selon la tradition asiatique authentique : le riz à sushi ARCHE se déguste sans problème avec des baguettes.
Zubereitung
Rincer soigneusement 1 tasse de riz à l'eau froide et l'égoutter dans une passoire. Porter ensuite le riz à ébullition dans 1 tasse 3/4 d'eau fraîche puis laisser gonfler à petit feu pendant 10 minutes. Retirer du feu et laisser reposer pendant 10 minutes supplémentaires. Utiliser suivant la recette.
Zutaten
Riz*
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1504 kJ / 354 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 80.0 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 6.7 g |
| Salz | 0.01 g |