Umeboshi-Aprikosen 125 g
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Fermentierte Aprikosen
Milchsauer eingelegte Umeboshi-Aprikosen werden schon seit über 1000 Jahren in Japan geschätzt. Die sorgfältige Auswahl der Früchte, der richtige Erntezeitpunkt und die lange Reifung in Holzfässern geben ARCHE Bio Umeboshi das unvergleichliche Aroma. In Europa schwören viele Feinschmecker auf Salz-Aprikosen. Das vielseitige, vegane Bio Würzmittel ist ideal für Salatdressings, gedünstetes Gemüse, Saucen und Getreidegerichte.
Zutaten
Umeboshi Aprikosen* (87 %) (Prunus mume), Meersalz, Shisoblätter* (Perilla frutescens)
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 156 kJ / 37 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 1.0 g |
| Salz | 16.8 g |