Genmai Miso aromatisches Reismiso 300 g
Genmai Miso aromatisches Reismiso 300 g
Reismiso original aus Japan
ARCHE Genmai Miso ist eine natürlich fermentierte, vegane, glutenfreie Würzpaste aus Sojabohnen und Vollkornreis mit einem ausgewogen-würzigen Aroma. Das aromatische Reismiso aus Naturreis und Sojabohnen reift natürlich zu einem richtigen Alleskönner heran: es gibt Suppen, Saucen und anderen herzhaften Gerichten eine ausgewogen-würzige Note. Mit praktischem Schraubverschluss. ARCHE Genmai Miso ist pasteurisiert.
Zubereitung
Ein wahrer Alleskönner: Arche Genmai Miso gibt Suppen, Saucen und anderen herzhaften Gerichten eine ausgewogene, würzige Note, perfekt auch als hochwertiger Ersatz von Käse- und Milchprodukten in Suppen, Saucen, Risotto, Pesto etc. Damit das Aroma und wichtige Enzyme erhalten bleiben, soll man Miso Paste erst zum Schluss der Kochzeit, aufgelöst in wenig Wasser oder Brühe zugeben und nicht mehr kochen.
Zutaten
SOJAbohnen* (47%), Vollkornreis* (33 %), Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 662 kJ / 158 kcal |
| Fett | 6.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 10.0 g |
| davon Zucker | 7.0 g |
| Eiweiß | 12.0 g |
| Salz | 12.7 g |