Tempura-Fix Fertigmischung 200 g
Tempura-Fix Fertigmischung 200 g
Préparation prête à l'emploi pour pâte à frire
La préparation pour tempuras prête à l'emploi ARCHE permet de transformer en un tournemain les légumes, le tofu ou le poisson en de délicieuses spécialités asiatiques. Grâce à cette pâte à frire sans oeufs, confectionner de délicieuses bouchées et beignets croustillants, tels que des mini épis de maïs frits ou des croquettes de fruit du jacquier devient un jeu d'enfant.
Zubereitung
mélangez le contenu du sachet avec 280 ml d'eau froide. Plongez les légumes, le tofu ou les crevettes dans la pâte et faites-les frire dans l'huile de friture portée à 180 °C environ jusqu'à ce qu'ils prennent une teinte légèrement dorée. Les légumes tels que brocolis ou carottes doivent être préalablement blanchis. Servez avec des sauces ou de la sauce soja ARCHE.
Zutaten
farine de BLÉ*, farine de riz*, bicarbonate de sodium, sel gemme
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1474 kJ / 348 kcal |
| Fett | 1.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 73.0 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Eiweiß | 9.8 g |
| Salz | 1.3 g |