Kokosmehl 250 g
Kokosmehl 250 g
Kokos fein vermahlen
Das milde Kokosmehl eignet sich zum Kochen wie auch zum Backen. Das Bio-Kokosmehl verleiht eine dezent süße Note und wirkt darüber hinaus auch noch bindend. Unser Bio-Kokosmehl wird aus dem getrockneten und entölten Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt und ist von Natur aus glutenfrei.
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Zutaten
Kokosnussmehl*, teilentölt
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1406 kJ / 340 kcal |
| Fett | 13.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12.0 g |
| Kohlenhydrate | 17.0 g |
| davon Zucker | 15.0 g |
| Ballaststoffe | 44.0 g |
| Eiweiß | 17.0 g |
| Salz | 0.07 g |