Mandelmehl 200 g
Mandelmehl 200 g
Mandel fein vermahlen
Das feine Mehl ist eine tolle und glutenfreie Alternative mit zart-nussigem Aroma. Vielseitig einsetzbar für Müslis, Gebäck, Joghurts und Shakes oder in Currys, Suppen und Saucen findet ihr auf der Verpackung und auf unserer Rezeptseite einige Ideen – wie z.B. die Brokkoli-Mandel-Cremesuppe. Einfach lecker! Übrigens: Für unser hochwertiges Bio-Mandelmehl verwenden wir geschälte und blanchierte Mandeln. Die sind von Natur aus glutenfrei.
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Zutaten
MANDELmehl*, teilentölt
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1556 kJ / 371 kcal |
| Fett | 11.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.4 g |
| Kohlenhydrate | 8.0 g |
| davon Zucker | 7.9 g |
| Ballaststoffe | 16.0 g |
| Eiweiß | 52.0 g |
| Salz | 0.04 g |