Volanti Sommerdinkel 500 g
Volanti Sommerdinkel 500 g
Die Sommerdinkel Volanti von Byodo werden aus dem Urgetreide Emmer hergestellt. Die hellen Nudeln haben einen leicht-nussigen Geschmack & tollen Duft.
Die Volanti von Byodo werden aus feinstem italienischen Bio-Sommerdinkel hergestellt. Das Urgetreide, das auch Emmer genannt wird, gibt den lustigen Nudeln in Form fliegender "Untertassen" den fein-nussigen Geschmack, den einmalig köstlichen Geruch und die schöne goldbraune Farbe. Die langsame Trocknung der feinen Bio-Pasta garantiert den perfekten al dente-Biss. Die originelle Form der leckeren Nudeln sorgt zudem für ein besonders köstliches Erlebnis, da sich Pasta-Saucen im Rand verfangen.
Die Volanti von Byodo werden aus feinstem italienischen Bio-Sommerdinkelgrieß hergestellt. Das Urgetreide, das auch Emmer genannt wird, gibt den lustigen Nudeln in Form fliegender "Untertassen" den fein-nussigen Geschmack, den einmalig köstlichen Geruch und die schöne goldbraune Farbe. Die langsame Trocknung der feinen Bio-Pasta garantiert den perfekten al dente-Biss. Die originelle Form der leckeren Nudeln sorgt zudem für ein besonders köstliches Erlebnis, da sich Pasta-Saucen im Rand verfangen. Auch an der rauen Oberfläche, die die Byodo Volanti Dank der Verwendung von Bronzematrizen erhält, bleibt Sauce besonders gut haften.
Zubereitung
Die feinen Byodo Volanti aus 100 % biologischem Sommerdinkelgrieß schmecken hervorragend in klassischen Nudelgerichten, aber auch zu Saucen und als Beilage. Sie sind zudem bestens für das Cook & Chill-Verfahren geeignet.
Zutaten
EMMERgrieß* (eine WEIZENart, Triticum dicoccum)
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1460 kJ / 345 kcal |
| Fett | 1.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 65.0 g |
| davon Zucker | 2.5 g |
| Ballaststoffe | 5.0 g |
| Eiweiß | 12.0 g |
| Salz | 0.01 g |