Gerstengraupen 500 g
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Gerstengraupen sind stärker geschliffene Gerstenkörner.
Gerstengraupen sind geschälte Gerstenkörner. Besonders für Suppen und Eintöpfe sind sie beliebt. Mit ihrer feinen Konsistenz und ihrem mild-nussigen Geschmack eignen sie sich auch ideal als Beilage, Zutat für Salate und sogar für Süßspeisen.
Zubereitung
Graupen eignen sich hervorragend für Eintöpfe und Suppengerichte, aber auch in Salaten sind sie eine wunderbare Ergänzung. Sie können außerdem auch in süßen Aufläufen oder als Milchgraupen verwendet werden
Zutaten
GERSTE*
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1446 kJ / 341 kcal |
| Fett | 1.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 73.0 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 6.0 g |
| Eiweiß | 5.9 g |
| Salz | 0.01 g |