Sesam ungeschält 250 g
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Sesam wird traditionell in orientalischen, afrikanischen und asiatischen Küche verwendet.
Sesam wird traditionell in orientalischen, afrikanischen und asiatischen Küche verwendet.
Zubereitung
Sesam eignet sich als Zutat für Brot, Kuchen, Müsli, Waffeln und Aufläufe. Leicht geröstet ist er eine schmackhafte Würze für Salate und Saucen
Zutaten
Sesam*
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 2420 kJ / 586 kcal |
| Fett | 53.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.2 g |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| davon Zucker | 0.9 g |
| Ballaststoffe | 12.0 g |
| Eiweiß | 20.0 g |
| Salz | 0.11 g |