{"product_id":"132032041","title":"Lindenmeyer Backmalz demeter 200 g","description":"\u003cdiv class=\"ei-desc-long\"\u003e\u003cp\u003eZUR... Verbesserung der Triebleistung der Hefe\u003cbr\u003eFÜR... Geschmeidige, bindige und leichter knetbare Teige\u003cbr\u003eZUR... Intensivierung von Aroma und Geschmack\u003cbr\u003eFÜR... Langere Frischhaltung und mehr Rösche\u003cbr\u003eZUR... Verbesserung der Krustenbräunung\u003cbr\u003eFÜR... Weiche , saftige und zarte Krume\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ei-preparation\"\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen beim Backen eine Menge von ca. 2% Demeter Backmalz bezogen auf die eingesetzte Mehlmenge. Dies führt zu verbesserten Backergebnissen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ei-ingredients\"\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGerstenmalzmehl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ei-nutrition\"\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1522 kJ \/ 361 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lindenmeyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56526084342084,"sku":"132032041","price":3.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/1861\/8948\/files\/62cdcbf7a4c4f9d0ddee266a49399742.jpg?v=1787280485","url":"https:\/\/bio-direkt-zu-dir.de\/products\/132032041","provider":"bio-direkt-zu-dir!","version":"1.0","type":"link"}