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Ciabatta Rustica 200 g
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Herzhaftes Mehrkornbrötchen aus Italien zum Fertigbacken
Anwendung
Zubereitung: Im vorgeheizten
Backofen bei 200°C 5-7 Min. fertigbacken. Diese
Brötchen sind vorgebacken
Zutaten
Maisstärke, Sauerteig
14% (Reismehl, Wasser), Wasser, Reismehl, Sonnenblumenkerne
7%, Buchweizenmehl 5,5%, Leinsamen 5%,
Hefe, pflanzliche Faser (Psyllium, Bambus), Apfelextrakt,
Reisstärke, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose;
Sonnenblumenöl, Reissirup, Vollreismehl,
SOJAPROTEIN, Hirsemehl, natives Ölivenöl extra, Meersalz,
Säuerungsmittel: Zitronensäure, Weinsäure (L+). Kann
Spuren von LUPINEN, SENF und SESAM enthalten. LAKTOSEFREI.
WEIZENFREI.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1193 kJ / 285 kcal |
| Fett | 9,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Ballaststoffe | 9,6 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 0,92 g |