Tapioka-Stärke 330 g
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Ideal zum glutenfreien Backen!
Tapiokastärke eignet sich hervorragend zum glutenfreien Backen und die feine Küche. Tapioka wird durch Verarbeitung aus der Maniok-Wurzel gewonnen.
Natürlich glutenfrei & vielseitig einsetzbar Da Tapiokastärke aus der Maniokwurzel gewonnen wird, ist sie von Natur aus glutenfrei und getreidefrei. Durch ihren neutralen Geschmack lässt sie sich flexibel einsetzen, ohne den Eigengeschmack deiner Speisen zu verändern. Besonders in der glutenfreien Küche ist sie ein unverzichtbarer Helfer, da sie Struktur, Bindung und Elastizität verbessert.
Zubereitung
Zum glutenfreien Backen, zum Binden von Soßen und Dessert-Cremes
Zutaten
Tapiokastärke*
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1469 kJ / 346 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 86.0 g |
| davon Zucker | 3.7 g |
| Ballaststoffe | 0.9 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |