Shiitake getrocknet 40 g
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Shiitake
Shiitake
Zubereitung
Weichen Sie die Shiitakes 2 bis 5 Stunden in Wasser. Die Champignons mit dem Einweichen Flüssigkeit, um die Schale. Shiitakes können in vielen Gerichten verwendet werden: Suppe, rühren frites und Saucen.
Zutaten
Shiitake*
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1174 kJ / 282 kcal |
| Fett | 3.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
| Kohlenhydrate | 22.4 g |
| davon Zucker | 3.0 g |
| Eiweiß | 19.3 g |
| Salz | 0.02 g |