Soba VK-Weizen-Buchweizen-Nudeln 250 g
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feine japanische Nudeln aus Weizen und Buchweizen
Unsere Soba 35% Nudeln werden aus einer Mischung aus Weizenvollkornmehl und Buchweizenvollkornmehl (35%) hergestellt. Schonend verarbeitet und mindestens 48 Stunden luftgetrocknet – für eine wunderbar weiche Textur und authentischen Geschmack.
japanische Nudeln aus Buchweizen und Weizen
Zutaten
VollkornWEIZENmehl* 61,6%, Vollkorn-Buchweizenmehl* 35%, Meersalz
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1454 kJ / 344 kcal |
| Fett | 2.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 65.0 g |
| davon Zucker | 2.1 g |
| Eiweiß | 4.5 g |
| Salz | 2.0 g |