Soba VK-Weizen-Buchweizen-Nudeln 250 g
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feine japanische Nudeln aus Weizen und Buchweizen
japanische Nudeln aus Buchweizen und Weizen
Zubereitung
Die japanischen Nudeln sind zu jeder Jahreszeit genauso gut warm serviert in einer Suppe oder mit einer herzhaften Soße oder sautiertem Gemüse, wie kalt in frischen Sommersalaten. Fügen Sie dem Kochwasser kein Salz zu, da die Nudeln es bereits enthalten.
Zutaten
VollkornWEIZENmehl* 61,6%, Vollkorn-Buchweizenmehl* 35%, Meersalz
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1454 kJ / 344 kcal |
| Fett | 2.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 65.0 g |
| davon Zucker | 2.1 g |
| Eiweiß | 4.5 g |
| Salz | 2.0 g |