Somen haarfeine VK-Weizenmehl-Nudeln 250 g
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Somen (Weizennudeln)
Feine japanische Nudeln aus Vollkornweizen
Zubereitung
Die japanischen Nudeln sind zu jeder Jahreszeit genauso gut warm serviert in einer Suppe oder mit einer herzhaften Soße oder sautiertem Gemüse, wie kalt in frischen Sommersalaten. Fügen Sie dem Kochwasser kein Salz zu, da die Nudeln es bereits enthalten.
Zutaten
VollkornWEIZENmehl*, Meersalz
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1460 kJ / 345 kcal |
| Fett | 2.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 66.0 g |
| davon Zucker | 1.1 g |
| Eiweiß | 14.0 g |
| Salz | 1.9 g |