Harissa Gewürzmischung 50 g
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Für Tajine, Falafel, Gemüse, Couscous und mehr.
Für Tajine, Falafel, Gemüse, Couscous und mehr.
Dieser Klassiker der orientalischen Küche stammt ursprünglich aus Tunesien, wo kein Tag ohne Harissa vergeht. Ein vielfältiger Genuss, ob als Streugewürz oder - angerührt mit etwas Olivenöl - auch als würzige Paste.
Zutaten
Paprika*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Chili*, Zwiebel*, Knoblauch*, Schwarzkümmel*, Kurkuma*, Petersilie*, Ingwer*, Kümmel*