Brotgewürz gemahlen 50 g
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Für Roggen-, Misch- und Sauerteigbrot, pikantes Gebäck und mehr.
Für Roggen-, Misch- und Sauerteigbrot, pikantes Gebäck und mehr.
Die süß-pikante Mischung Brotgewürz verleiht auch Weißkohlgerichten eine raffinierte Note. Sie verbreitet ihren würzigen Duft schon beim Backen. Dosierungstipp für Brote: 1 geh. TL auf 500 g Mehl.
Zubereitung
Zubereitung: Wir empfehlen 1 geh. Teelöffel Gewürz auf 500 g Mehl.
Zutaten
Fenchel*, Kümmel*, Anis*, Koriander*