Olivenöl & Chili 100 ml
Olivenöl & Chili 100 ml
Genießen Sie unsere Spezialitäten.
Ohne Zusatz von Aromastoffen wird dieses Öl durch gleichzeitiges Pressen von Oliven und pikanten Chilischoten gewonnen. Dieses Öl mit seiner leichten Schärfe bietet eine Ausgewogenheit der Aromen, sowohl würzig als auch fruchtig, für eine originelle und kreative Küche. Ob Pizza, Arrabiata-Nudeln, gekochtes Gemüse oder Curry-Gerichte - dieses Würzöl verleiht Ihren Speisen das gewisse Etwas.
Für dieses pikante Würzöl verbinden wir aromatischen Chili mit feinem Olivenöl aus Portugal zu einer angenehm scharfen Komposition. Dabei verzichten wir komplett auf die Beigabe von zusätzlichen ätherischen Essenzen - 100 % natürlich und 100 % bio! In unserer portugiesischen Partnermühle werden die reifen Chilischoten und die frisch geernteten Oliven gemeinsam kaltgepresst. Dabei gehen die intensiven Chiliaromen in das Olivenöl über. Verwendet werden die Olivensorten Cobrancosa, Cordovil de Serpa und Arbequina, denn diese harmonieren hervorragend mit den Aromen der Chilischoten. Dieses Chiliöl zaubert mediterranes Flair in jede Küche: Mit seiner angenehmen Schärfe ist es die ideale Ergänzung für Fleisch und Pasta-Gerichte und verleiht Salaten und Saucen eine angenehm scharfe Note. Das Chiliöl darf erhitzt werden und ist zum Backen geeignet.
Zubereitung
Das Olivenöl mit seiner intensiven Chilinote ist die ideale Ergänzung für Fleisch und Pasta-Gerichte und verleiht auch Salaten und Saucen das gewisse Etwas.
Zutaten
Olivenöl* (99,9 %), Auszug aus Chili* (0,1 %)
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 3404 kJ / 828 kcal |
| Fett | 92.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |