Kokosfett mild gedämpft 400 ml
Kokosfett mild gedämpft 400 ml
Entdecken Sie täglich die Vielfalt unserer Bio-Öle.
Kokosfett ist neutral in Geruch und Geschmack. Beim Backen oder als Brotaufstrich eignet es sich bestens als vegane Alternative zu Butter. Außerdem lässt es sich gut zum Braten und Frittieren verwenden.
Kokosfett - neutral im Geschmack & hoch erhitzbar. Bio-Kokosfett für vielseitige Anwendungen. BIO PLANÈTE Kokosfett ist die geschmacksneutrale Alternative zu nativem Kokosöl und der vegane Ersatz für Butter. Es wird mit Wasserdampf behandelt und ist dadurch neutral in Geruch und Geschmack. Unser Ziel ist es, den ökologischen Fußabdruck bei der Herstellung unserer Öle so weit wie möglich zu minimieren. Für BIO PLANÈTE ist das ein permanenter Prozess mit vielen kleinen Schritten, das wird am Beispiel Kokosöl besonders deutlich. Neben einem neuen, nachhaltigeren Verpackungsdesign unserer Kokosgläser weist das »OFT LÄNGER GUT«-Label von Too Good To Go darauf hin Lebensmittelverschwendung vorzubeugen.
Zubereitung
Das Kokosfett ist wie ein neutrales Bratöl vielseitig einsetzbar und sehr hoch erhitzbar. Das Kokosfett eignet sich sehr gut für exotische und heimische Gerichte, zum Frittieren, Backen und Braten oder als veganer Butterersatz. Für Snacks und vegane Gerichte (z.B. Dhal mit Linsen) ist BIO PLANÈTE Kokosfett bestens geeignet. Kokosfett ist zudem eine wichtige Zutat in der Naturkosmetik und wird traditionell in der Haut- und Haarpflege verwendet.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 3330 kJ / 810 kcal |
| Fett | 90.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 83.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |