Bratöl mit Ghee 500 ml
Bratöl mit Ghee 500 ml
Genießen Sie feine Bio-Öl-Spezialitäten direkt aus unserer Mühle.
Die Kombination aus Ghee und Sonnenblumenöl eignet sich wunderbar für die Zubereitung von Rührkuchen oder Gebäck und verleiht zudem Bratkartoffeln, Schnitzel und Fisch einen angenehmen Buttergeschmack.
Back & Bratöl mit Ghee - eine Mischung aus Pflanzenöl und Butterfett. Vielseitig in der Anwendung und reich an Vitamin E. Sie mögen die buttrige Note, möchten aber keine Butter verwenden? Dann ist das BIO PLANÈTE Back- & Bratöl mit Ghee genau das richtige Öl für Sie! Es ist die laktosefreie Kombination aus ölsäurereichem Sonnenblumenöl und intensivem Buttergeschmack, die ganz ohne Aromastoffe auskommt. Verantwortlich für diese milde Butternote ist das Ghee, welches vor allem in der ayurvedischen Küche Anwendung findet. Bei dieser sogenannten »geklärten Butter« wird der Butter Milcheiweiß, Wasser und Milchzucker entzogen und es verbleibt eine Form des Butterschmalzes. Das Ghee haben wir mit ölsäurereichem Sonnenblumenöl kombiniert, wodurch unser Bratöl mit 73 g / 100 ml reich an einfach ungesättigten Fettsäuren sowie reich an Vitamin E (40 mg / 100 ml) ist.
Zubereitung
Zum Backen und Braten geeignet.
Zutaten
ölsäurereiches Sonnenblumenöl¹ raffiniert² (80 %), Ghee aus 100 % Butterfett¹ (20 %)
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 3367 kJ / 819 kcal |
| Fett | 91.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |