Koriander gemahlen Tüte 40 g
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Koriander gemahlen, Packung
Koriandersamen schmecken harzig, süßlich und ätherisch. Er findet in der Küche seinen Einsatz für Brot oder Geräuchertes. Er verfeinert Aufläufe, Eintöpfe und Suppen, aber zum Beispiel auch Lebkuchen und Weihnachtskekse. Der Geschmack von Koriandersamen hat nichts mit dem Geschmack von Korianderkraut gemeinsam.
Zutaten
Koriander*
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1601 kJ / 390 kcal |
| Fett | 25.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| Ballaststoffe | 46.5 g |
| Eiweiß | 15.2 g |
| Salz | 0.01 g |