Chakalaka Gewürzmischung 65 g
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Aromatisch-würzige Mischung für Eintöpfe, Gemüse und Afrikanische Küche
Diese afrikanische Gewürzmischung bezeichnet nicht nur das namensgebende Gemüsegericht, sondern sie passt auch hervorragend zum Würzen von Grillgut. Am besten vorher in einer Öl-Gewürz-Marinade ziehen lassen. Es verfeinert auch Eintöpfe oder Geflügel.
Zutaten
Paprika edelsüß* , Zwiebelstücke gelb* , Tomatenflocken* , Kurkuma* , Bockshornklee* , Korianderkraut* , Chili gemahlen* , Petersilie* , Ingwer gemahlen* , Kardamom* , Nelken* , Pfeffer schwarz* , Piment* , Zimt (Cinnamomum verum)*
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1285 kJ / 307 kcal |
| Fett | 4.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 38.6 g |
| davon Zucker | 16.3 g |
| Ballaststoffe | 28.8 g |
| Eiweiß | 12.5 g |
| Salz | 0.09 g |