{"product_id":"212271234","title":"Kantonesische Hoisin-Wok-Sauce 240 ml","description":"\u003cdiv class=\"dn-desc-short\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epikante, süße Sauce aus der kantonesischen chinesischen Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"dn-desc-medium\"\u003e\u003cp\u003eHoisin Wok-Sauce ist Ihre Abkürzung zu tiefen asiatischen Aromen. Diese Sauce  bietet die perfekte Balance aus süß, salzig und umami. Hergestellt mit  Kokosblütenzucker für ein reines, authentisches Rezept. Verwenden Sie sie  direkt im Wok oder als Marinade für Tofu, Gemüse oder Tempeh. Auch als  Dip-Sauce zu Frühlingsrollen oder Bao Buns macht dieses Hoisin eine gute Figur.  Einfach zu verwenden, fertig zum Wok!\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"dn-desc-long\"\u003e\u003cp\u003eHoisin-Woksauce ist ein Muss, wenn Sie asiatisches Essen lieben. Diese  ursprünglich chinesische Sauce hat eine dickflüssige, vollmundige Textur und  ist eine köstliche Kombination aus süß, salzig und umami (pikant). Was macht  diese Sauce so besonders? Wir süßen sie nur mit Kokosblütenzucker. Kein  raffinierter Zucker, nur rein und authentisch.  Hoisin ist das Gewürz in vielen chinesischen (kantonesischen) und  vietnamesischen Gerichten. Köstlich als Woksauce, aber genauso gut als Marinade  oder zum Dippen geeignet. Denken Sie an Sommerrollen, Pho, Bao Buns oder  gegrilltes Gemüse. Ein schneller Wok mit Tofu oder Tempeh und im Handumdrehen  haben Sie ein Gericht mit echtem asiatischen Flair.  Hoisin-Woksauce wird oft in Kombination mit anderen Aromen verwendet. Denken  Sie an Sojasauce (Shoyu oder Tamari), Genmai Su, Sesamöl und Sriracha oder  Chili für zusätzliche Schärfe.  Was ist der Unterschied zwischen Hoisin und Teriyaki? Es gibt einen  Unterschied in Herkunft, Geschmack und Verwendung. Hoisin stammt aus der  kantonesischen Küche, Teriyaki aus der japanischen Küche. Hoisin ist süßer und  ein bisschen dicker als Teriyaki. Auch die Grundgewürze sind unterschiedlich.  Teriyaki hat mehr pikante Gewürze, während Hoisin auch einige frische Noten  enthält. Teriyaki ist eher eine Marinade als eine Sauce, Hoisin hingegen ist  eher ein (kleiner) Teil einer Sauce. In unserem Fall sind beide Saucen in  erster Linie für die Zubereitung im Wok gedacht.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"dn-preparation\"\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e* Gießen Sie die Hoisin-Wok-Sauce direkt in den Wok, zusammen mit Gemüse, \nTofu oder Tempeh. Verwenden Sie sie als Teil Ihrer hausgemachten Sauce oder als \nDip-Sauce zu Frühlingsrollen, Bao Buns oder über Nudeln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"dn-ingredients\"\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWasser, Kokosblütenzucker*, Tamari* (Sojabohnen*, Wasser, Meersalz, gesalzener Shochu*, Koji-Ferment), Weißweinessig*, Meersalz, Tapiokastärke*, Knoblauchpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Ceylon Zimt* 0.12%, Anis* 0.05%, Cayennepfeffer* 0.03%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"dn-nutrition\"\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e686 kJ \/ 162 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"TerraSana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56526516715844,"sku":"212271234","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/1861\/8948\/files\/0b3a260ac98cd84ba5baf510bb51b07a.jpg?v=1787370437","url":"https:\/\/bio-direkt-zu-dir.de\/products\/212271234","provider":"bio-direkt-zu-dir!","version":"1.0","type":"link"}