Buchweizen-Nudeln 200 g
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glutenfreie Nudeln ohne Ei
glutenfreie Nudeln ohne Ei
Zubereitung
Als Bandnudel mit feiner Soße ein schnelles Gericht. Die Nudeln ins kochende Wasser geben und ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. Dann kalt abschrecken und servieren.
Zutaten
Buchweizen-Vollkornmehl*(95%), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz, Wasser;
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1526 kJ / 361 kcal |
| Fett | 3.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 66.6 g |
| davon Zucker | 0.7 g |
| Ballaststoffe | 7.5 g |
| Eiweiß | 12.8 g |
| Salz | 1.0 g |