Carob-Kekse 125 g
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Glutenfreier Vollkornkeks mit Carob Glasur
Glutenfreier Vollkorn-Keks mit Carob-Glasur
Zubereitung
Glutenfreies Gebäck zu einer Tasse Kaffee oder Tee und als Snack für zwischendurch.
Zutaten
4-Korn-Vollkornmehl* (47%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Palmöl*, Reissirup*(Reis*, fermentiert, Wasser), Carob-Pulver* (11%), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat), Meersalz;
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 2075 kJ / 495 kcal |
| Fett | 23.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.2 g |
| Kohlenhydrate | 62.6 g |
| davon Zucker | 19.6 g |
| Ballaststoffe | 7.7 g |
| Eiweiß | 4.3 g |
| Salz | 0.2 g |