Erdmandel-Flocken 250 g
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Zum Verfeinern von Speisen, ins Müsli oder als Nussersatz
Die Erdmandel hat einen nussähnlichen Geschmack und kann roh verzehrt, zum Kochen und Backen verwendet werden.
Erdmandeln sind die unterirdischen Sprossknollen im Wurzelstock des gleichnamigen Sauergrasgewächses
Zubereitung
Ergänzung zur täglichen Ernährung oder als Ersatz für Nüsse in Rezepten bei Nussallergie
Zutaten
Erdmandeln* (100%)
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1882 kJ / 450 kcal |
| Fett | 23.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.8 g |
| Kohlenhydrate | 49.1 g |
| davon Zucker | 17.4 g |
| Ballaststoffe | 14.5 g |
| Eiweiß | 4.4 g |
| Salz | 0.02 g |