Sardinen MSC naturell 120 g
Sardinen MSC naturell 120 g
Sardinen mit Haut und Gräten
Sardinen mit Haut und Gräten naturell
Die Schwarmfische werden auf kleinen Booten per Echolot geortet und dann mit großmaschigen Ringwadennetzen gefangen. So werden die Sardinen weniger gedrückt oder gequetscht; Jungfische können wieder nach draußen gelangen.
Zubereitung
Genussfertig und geeignet zum Erwärmen. Ideal für eine italienische Antipasti-Platte: mit ein paar Zwiebelringen, Frisée-Salat oder Tomatenvierteln. Mit Naturjoghurt, gehackter Petersilie und Kapern ein leckerer Aufstrich für Toast, Baguette oder Ciabatta. Sardinen-Tapas mit schwarzen Oliven und Paprika erinnern an einen Spanien-Urlaub. Nudelfreunde erwärmen die Sardinen und haben schnell die perfekte Zutat zu Spaghetti mit Knoblauch und Chili.
Zutaten
SARDINEN (Sardina pilchardus), Wasser, Meersalz
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 315 kJ / 75 kcal |
| Fett | 1.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 14.6 g |
| Salz | 0.65 g |