Makrelenfilets in Muscadet-Weißwein 151 g
Wie ein Leuchtturm leitet die Marke Phare d’Eckmühl Sie zu den Produkten eines verantwortlich handelnden Unternehmens.
Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet. Heute ist sie die älteste Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben – so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.
Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet. Heute ist sie die älteste Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben – so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.
Zutaten
MAKRELENFILETS (Scomber scombrus) 57%, Wasser, Weiβweinessig Zwiebeln* 4%, Karotten 4%, Weiβwein Muscadet (SULFITE)* 2,4%, Essiggurken* (Gewürzgurken* 2%, Branntweinessig*, Rohrzucker*, Salz), roten Paprika* 2%, Salz, Branntweinessig*, Petersilie* 0,12%, Lorbeerblatt* 0,06%, Thymiam* 0,02%
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1060 kJ / 255 kcal |
| Fett | 19.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 21.0 g |
| Salz | 1.0 g |