Sesam VK Knäcke 200 g
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Linea Sesam Vollkorn Knäcke
Besonders leicht schmeckendes Vollkornknäckebrot - ohne Hefe !
Die Zubereitung unseres hochwertigen Vollkornknäckebrots efolgt nach dem ´Eisknäck´-Verfahren...d.h. dem Teig wird keine Hefe zur Lockerung zugesetzt, sondern er wird auf 5° abgekühlt u. Luft wird untergehoben.
Zutaten
ROGGENVOLLKORNmehl *, SESAM* 9%, Meersalz
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1566 kJ / 372 kcal |
| Fett | 6,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 61,1 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Eiweiß | 10,8 g |
| Salz | 1,30 g |