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Mehrkorn Baguette Brötchen 4 Stück 300 g
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Liebe zum Brot, traditionelles Backhandwerk und gute Zutaten brauchen keine chemischen Zusatzstoffe und technische Enzyme.
Zutaten
Wasser, WEIZENmehl*30%, WEIZENvollkornmehl* 23%, GERSTENmalzmehl*, Hefe*, Rapsöl*, WEIZENGLUTEN*, ROGGENflocken* 1%, WEIZENflocken* 1%, GERSTENflocken* 1%, HAFERflocken* 1%, Hirse*1%, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Salz, Acerola-Pulver*.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1187 kJ / 280,8 kcal |
| Fett | 3,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 51,4 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 5,3 g |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Salz | 1,2 g |