Bitter Wildkräuterauszug 150 ml
So gut kann Bitter schmecken: Statt Espresso nach der Mahlzeit lieber natürliche Bitterstoffe aus Wermut, Andorn & Co.
Statt Espresso nach der Mahlzeit: alkoholfreier Aperitif mit Wildkräutern, Apfelessig und Honig. Mit Wermut, Tausendgüldenkraut, Andorn und Pfefferminze – herb-minzig und wohltuend. Einfache Anwendung: Einen Esslöffel (10ml) mit einem Glas Wasser mischen, umrühren und genießen.
Oxymel Bitter ist eine traditionelle Rezeptur aus rohem Blütenhonig, naturtrübem Demeter-Apfelessig und einer Auswahl an Bitterkräutern: Wermut, Tausendgüldenkraut, Andorn und Pfefferminze. Das Elixier wird über Wochen gerührt und dabei niemals erhitzt, sodass die wertvollen Pflanzenstoffe erhalten bleiben. Herb-minziger Geschmack als Begleiter zu den Mahlzeiten. Zutaten (alle aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft): Blütenhonig, naturtrüber Apfelessig, Pfefferminze (1,5%), Tausendgüldenkraut, Wermut (0,7%), Andorn. Anwendung: Einen Esslöffel (10ml) mit einem Glas Wasser mischen, umrühren und genießen. Auch lecker mit naturtrübem Apfelsaft oder Sprudelwasser. Bitte nicht über 38°C erhitzen, da sonst wertvolle Inhaltsstoffe verloren gehen. Nährwerte pro 100ml: Energie 1169 kJ/275 kcal Fett <0,1g davon gesättigte Fettsäuren <0,01g Kohlenhydrate 68,5g davon Zucker 64,5g Eiweiß 0,3g Salz <0,005g Größe & Ergiebigkeit: 150ml enthalten 15 Portionen (ca. 2 Wochen). 500ml enthalten 50 Portionen (ca. 6 Wochen). Eine Portion entspricht 10ml. Haltbarkeit: 1–3 Jahre ungeöffnet. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von drei Monaten verbrauchen.
Zubereitung
Einen Esslöffel (10ml) auf ein Glas Wasser (200ml).
Zutaten
Blütenhonig*, naturtrüber Apfelessig*, Pfefferminze* (1,5%), Tausendgüldenkraut*, Wermut* (0,7%), Andorn*
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1169 kJ / 275 kcal |
| Fett | 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 68.5 g |
| davon Zucker | 64.5 g |
| Eiweiß | 0.3 g |
| Salz | 0.1 g |