Curcuma Pulver mit Pfeffer 100 g
Curcuma Pulver mit Pfeffer 100 g
Die Gelbwurz, auch Curcuma genannt, ist eine tropische Gebirgspflanze und gehört zur Familie der Ingwergewächse. Ihre Heimat ist Indien und
Südostasien. Curcuma enthält natürlicherweise den sekundären Pflanzenstoff Curcumin, welcher der Pflanze die gelborange Färbung verleiht. Zusätzlich enthält die Mischung Piperin aus gemahlenem Pfeffer.
Die Gelbwurz, auch Curcuma genannt, ist eine tropische Gebirgspflanze und gehört zur Familie der Ingwergewächse. Ihre Heimat ist Indien und
Südostasien. Curcuma enthält natürlicherweise den sekundären Pflanzenstoff Curcumin, welcher der Pflanze die gelborange Färbung verleiht. Zusätzlich enthält die Mischung Piperin aus gemahlenem Pfeffer.
Anwendung
siehe Verzehrempfehlung/Verwendung
Zutaten
Curcumapulver*² (99%), Pfeffer gemahlen* (1%) (²Curcumawurzel aus Madagaskar)
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1602 kJ / 381 kcal |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon Zucker | 3,7 g |
| Ballaststoffe | 22 g |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Salz | 0,07 g |