Mandelmehl 250 g
Mandelmehl 250 g
100% blanchierte und gemahlene Mandeln
Mandelmehl ist ein guter, glutenfreier Ersatz für Weizen- oder Dinkelmehl. Der süße, charakteristische Geschmack und die feste Struktur machen dieses Bio-Mehl zu einem Muss in deiner Küche!
Suchst du eine glutenfreie Alternative zu Weizen- oder Dinkelmehl? Dieses Bio-Mandelmehl ist eine gute Wahl. Es besteht zu 100% aus blanchierten, gemahlenen Mandeln. Wir suchen die besten (ganzen) Mandeln für das Mehl aus, damit der Geschmack so charakteristisch wie möglich bleibt. Mandelmehl ist leicht zu verarbeiten und verleiht deinen Backwaren einen leicht süßen, nussigen Geschmack und eine kompakte Textur. Funktioniert auch hervorragend in Kombination mit anderen glutenfreien Mehlen wie Kokos- und Hafermehl. Ein Muss für Bäcker! Auch in 100g und 500g erhältlich.
Zutaten
MANDELmehl*
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 2517 kJ / 609 kcal |
| Fett | 52.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.8 g |
| Kohlenhydrate | 10.4 g |
| davon Zucker | 3.1 g |
| Ballaststoffe | 10.6 g |
| Eiweiß | 19.5 g |
| Salz | 0.0 g |