Biofix Tajine Marokko 20 g
Biofix Tajine Marokko 20 g
Das Fix für alle, die schnelle Küche und edle Gewürze miteinander vereinen möchten. Mit natürlichen Zutaten und in bester Bio-Qualität.
Das Fix für alle, die schnelle Küche und edle Gewürze miteinander vereinen möchten. Mit natürlichen Zutaten und in bester Bio-Qualität.
Das frische Gemüse in der leuchtend gelben Beltane Biofix Tajine Marokko zu sehen und den Duft aufzunehmen macht Lust auf einen Rundgang im Gewürzbazar und duftende Speisen von Bananenblättern zu naschen. Die Beltane Vielfalt bietet hier neben diesem marokkanischen Curry noch viele weitere aromatische und runde Geschmackserlebnisse aus der orientalischen Küche.
Zubereitung
1. Gemüse in Würfel schneiden, Wasser bereitstellen. 2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Gemüse und Nüsse zugeben und anbraten. 3. Wasser angießen, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel in ca. 6 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren. Tipp: Dazu passt Couscous, Reis oder Fladenbrot.
Zutaten
Würzmischung 1 zum Anbraten: Kurkuma*, Koriander*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Bockshornklee*, SENF*, Pfeffer*, Ingwer*, Chili* Würzmischung 2 zum Garen: Steinsalz, Reismehl*, Zwiebeln*, Kartoffelstärke*, SELLERIE*, Roh-Rohrzucker*, Karotten*, Petersilie*, Liebstöckel*, Basilikum*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Siliciumdioxid
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1128 kJ / 268 kcal |
| Fett | 3.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 45.0 g |
| davon Zucker | 25.1 g |
| Ballaststoffe | 10.0 g |
| Eiweiß | 7.5 g |
| Salz | 21.7 g |