Hofgemüse Andreas Aubergine Zucchini 135 g
Hofgemüse Andreas Aubergine Zucchini 135 g
Hof Gemüse Andreas Aubergine Zucchini
Aubergine und Zucchini: Da stimmt alles von A bis Z! Das ist mein Hof-Gemüse.
Unser Gemüse ist so lecker, da wollten wir unbedingt so viel wie möglich in unseren Aufstrich unterbringen. So kam es, dass unser Hof-Gemüse-Aufstrich eine neue Kategorie im Bio-Fachmarkt begründet hat. So viel hatte vorher nämlich noch keiner verarbeitet. Ja, bis zu 70%! Je mehr Gemüse, desto mehr Geschmack. Ist ja irgendwie logisch. Und das bei einem Fettgehalt von maximal 20%. Ergibt nach unserer Rechnung satte 100% Gemüse-Genuss. (Im Kochen sind eben besser als im Rechnen.)
Zutaten
Zucchini* (43%), Auberginen* (20%), Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne*, Rote Bete-Saft aus Rote Bete-Saftkonzentrat*, Agavendicksaft*, Kartoffelstärke*, Zitronensaftkonzentrat*, Zwiebelpulver*, Meersalz, Knoblauchpulver*, Rauchsalz (Meersalz, Erlenholzrauch), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, schwarzer Pfeffer*.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 903 kJ / 218 kcal |
| Fett | 18.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.0 g |
| Kohlenhydrate | 9.4 g |
| davon Zucker | 3.7 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
| Eiweiß | 3.7 g |
| Salz | 1.4 g |