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Udon Weizennudeln 250 g
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Udon Weizennudeln
ARCHE Bio Udon Nudeln sind vegan und werden nach original japanischem Verfahren hergestellt. Der frische Nudelteig wird traditionell-handwerklich in Europa gewalzt und schonend getrocknet. Der milde Geschmack macht Udon zur idealen Zutat für Suppen, Salate, Woks und gebratene Nudelgerichte.
Zubereitung
Traditionell werden Udon mit feinen Saucen, in Suppen, raffinierten Salaten und Wok Gerichten oder gebraten serviert. Zubereitung: Arche Udon 14 Min. mit etwas Salz in reichlich Wasser kochen, anschließend kurz mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
Zutaten
WeichWEIZENmehl*
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1438 kJ / 343 kcal |
| Fett | 1.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 69.0 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 11.0 g |
| Salz | 0.03 g |