Schwarzer Sesam 125 g
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Sésame noir
Le sésame noir est un ingrédient asiatique précieux, particulièrement important dans la cuisine traditionnelle chinoise et ayurvédique. Le sésame noir Arche s'utilise dans les rouleaux de sushi, les galettes végétariennes, les feuilletés, les panures pour tofu et les pâtisseries sucrées et salées.
Zubereitung
Grillé et mélangé avec un peu de sel de mer, il donne un délicieux assaisonnement pour le riz, les légumes, les nouilles sautées et les plats cuisinés au wok. Il est décoratif et exquis sur les salades et les mueslis, dans les soupes froides à base de yaourt, les salades de fruits et le fromage blanc.
Zutaten
SÉSAME* noir
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 2554 kJ / 616 kcal |
| Fett | 48.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.0 g |
| Kohlenhydrate | 23.0 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 18.0 g |
| Salz | 0.1 g |