Wakame Alge 25 g
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Wakame in Bio Qualität
ARCHE Bio Wakame sind getrocknete Meeresalgen aus Spanien mit angenehm-würziger Note. Die Algen schmecken köstlich in Suppen, Eintöpfen, Salaten und Gemüse- und Tofu-Gerichten. Hinweis: Meeresalgen sind jod- und salzhaltig. Die Zubereitungsempfehlung unbedingt beachten.
Zubereitung
Wakame kalt abspülen, 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen, abgießen. In frischem Wasser 2 Minuten garen (Einweichwasser dabei nicht verwenden). Die Zubereitungsempfehlung unbedingt beachten.
Zutaten
Wakame* (Undaria pinnatifida), getrocknete Meeresalgen (<42°C)
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 698 kJ / 169 kcal |
| Fett | 2.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 3.0 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 17.0 g |
| Salz | 12.4 g |