Wakame Alge 25 g
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Algues brunes
Le Wakamé ARCHE est une algue séchée d'Espagne certifiée biologique au goût agréablement savoureux. Cette algue est délicieuse dans les soupes, les salades et les plats de légumes. Pour être utilisé plus facilement, le wakamé est découpé en fines lanières. Les algues contiennent du sel. Ce sel peut cristalliser en un dépôt blanc, ce qui est un signe du caractère naturel du produit.
Zubereitung
Préparation: rincer les algues à l'eau froide es les laisser tremper 5 minutes dans de l'eau friode, puis ègoutter. Dans de l'eau neuve, cuire pendant 2 minutes (ne pas utiliser l'eau de trempage). Ne pas consommer plus de 1 g = 1 cuillère à café de Wakame par jour.
Zutaten
Wakame* (Undaria pinnatifida), séchées (<42°C)
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 698 kJ / 169 kcal |
| Fett | 2.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 3.0 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 17.0 g |
| Salz | 12.4 g |