Tamari Sojasauce würzig & kräftig 500 ml
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glutenfrei & vegan nach ARCHE Standard
Tamari ist eine voll-würzige glutenfreie Sojasauce. Der kräftige Geschmack macht das Tamari zu einer vielseitigen Grundwürze von Suppen, Saucen und Gemüsegerichten. Ideal auch für Marinaden, denn das Tamari bewahrt seinen Geschmack auch bei kräftigem Anbraten und längeren Kochzeiten. Hinweis: Enthält Alkohol.
Zubereitung
Ideal für die tägliche Küche - würzig und kräftig. Als Grundwürze für Suppen und Saucen, zum Marinieren von Tofu, Gemüse oder Fisch und zum Abschmecken vieler Gerichte.
Zutaten
SOJAbohnen* (45%), Wasser, Meersalz, Reisbranntwein* (Wasser, Reis*, Meersalz, A. oryzae), A. oryzae
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 288 kJ / 68 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 4.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 12.0 g |
| Salz | 16.1 g |