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Shoyu 500 ml
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Sauce soja naturellement fermentée
Un véritable condiment phare venu du Japon ! Cette sauce soja délicatement relevée est produite suivant la méthode traditionnelle à partir de graines de soja et de blé dans une manufacture japonaise. Le shoyu ARCHE est un condiment versatile qui n'est pas réservé uniquement à la cuisine asiatique, il pourra parfumer les plats de légumes, les soupes, les assaisonnements et les dips ou être mis à disposition comme condiment sur votre table.
Zubereitung
Ajouter le shoyu seulement en fin de cuisson afin qu'il conserve toute sa saveur.
Zutaten
eau, graines de SOJA* (19%), BLÉ*, sel de mer, Aspergillus oryzae
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 262 kJ / 62 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 5.3 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 9.5 g |
| Salz | 14.4 g |