Gomasio mit Meeresalgen 200 g
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Gomasio mit Meeresalgen
Gomasio ist ein traditionelles, asiatisches Würzmittel aus Sesamsaat und etwas Meersalz. Abgerundet mit Meeresalgen sind die feinen Röstnoten des Sesams eine aromatisch-nussige Alternative zu Salz.
Gomasio ist ein traditionelles, asiatisches Würzmittel aus Sesamsaat und Meersalz. Abgerundet mit Meeresalgen sind die feinen Röstnoten des Sesams eine aromatisch-nussige Alternative zu Salz.
Zubereitung
Gomasio erst bei Tisch oder am Ende der Kochzeit zugeben, nicht mitkochen
Zutaten
SESAM* (93%), Meersalz (5%), Nori-Flocken* (2 %)
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 2370 kJ / 573 kcal |
| Fett | 46.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.5 g |
| Kohlenhydrate | 17.0 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| Eiweiß | 17.0 g |
| Salz | 5.6 g |