Couscous Bowl Curry mit Linsen 140 g
Couscous Bowl Curry mit Linsen 140 g
Schnelle Couscous-Mahlzeit. 2 Portionen.
Die Couscous-Bowl aus unserer Bauck Mühle ist deine schnelle Mahlzeit für den Sofort-Genuss, die ideale Basis für dein Meal-Prep und lecker als Salat mit frischen, saisonalen Zutaten.
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Zubereitung
So einfach geht´s: 1. Mischung in eine Schüssel geben und mit 200ml kochendem Wasser übergießen. Gut durchrühren und 5 Minuten quellen lassen. 2. Anschließend mit einer Gabel noch einmal umrühren, um das Gericht aufzulockern. 3. Warm oder kalt genießen und nach Belieben mit frischen Zutaten verfeinern. Im Kühlschrank 1-2 Tage haltbar.
Zutaten
Mais-Reis Couscous* 67% (Maismehl*, Reismehl*), rote Linsen*, Reismehl*, Dattelpulver*, Paprikastücke*, Steinsalz, Zwiebeln*, Currypulver* 1% (Koriander*, Kurkuma*, Reismehl*, Bockshornklee*, Cumin*, Ingwer*, Nelken*), Schwarzkümmel*, Ingwer*, Knoblauchpulver*, Petersilie*, Chilipulver*
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 599 kJ / 141 kcal |
| Fett | 0.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 29.0 g |
| davon Zucker | 2.2 g |
| Ballaststoffe | 2.6 g |
| Eiweiß | 4.0 g |
| Salz | 1.0 g |