Dinkelmehl hell Type 630 demeter 1 kg
Dinkelmehl hell Type 630 demeter 1 kg
Helles Mehl in Demeter-Qualität.
Mit unserem Dinkelmehl Type 630 kannst du besonders gut feines Gebäck wie Kuchen, Torten, Kekse aber auch Brötchen, Pizza oder Brot backen.
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Zutaten
DINKELmehl**°
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1460 kJ / 344 kcal |
| Fett | 1.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 69.0 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 3.7 g |
| Eiweiß | 12.0 g |
| Salz | 0.01 g |