Soßenbinder 250 g
Soßenbinder 250 g
Bindet helle und dunkle Soßen, schnell, einfach, klumpenfrei und glutenfrei!
Dieser glutenfreie Soßenbinder ist neutral in Farbe und Geschmack. Er ist ideal zum Binden von hellen und dunklen Saucen und sollte in deiner Küche auf keinen Fall fehlen.
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Zubereitung
Und so einfach geht's: 250 ml Flüssigkeit (Wasser, Brühe, Milch, Bratensaft, oder Gemüsewasser) zum Kochen bringen. 1,5 gestrichene EL Bio Soßenbinder mit 3 EL kaltem Wasser glattrühren. Langsam in die kochende Flüssigkeit einrühren, kurz aufkochen und abschmecken. Fertig.
Zutaten
Reisvollkornmehl*, Tapiokastärke*, Maisstärke*
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1486 kJ / 351 kcal |
| Fett | 1.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 77.0 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 2.0 g |
| Eiweiß | 5.6 g |
| Salz | 0.02 g |